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Assortiment de Chèvre, Brebis, avec confiture de figues
Selon disponibilité
Les entrées
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Entrée + plat + dessert
À composer vous même selon les plats signalés
par: M
Les plats
Tranche de gigot, rôti entier sur l'os au romarin et aillet, cake aux tomates confites et ratatouille façon Mamo
Morceau choisi cuit au sautoir façon Osso Bucco, pommes de terre primeur et compotée de courgettes
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Cannelloni au Brocciu et à la menthe
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Loup de Mer entier cuit au four, légumes d'été mitonnés aux herbes fraîches
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Les desserts
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Gâteau traditionnel Corse au Brocciu et citron
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Les traditionnels de notre île
Planche de Lonzu, Coppa, Saucisson et Prizuttu
Selon disponibilité
Assortiment de Chèvre et Brebis avec confiture de figues
Les historiques d’A Cantina
Buns maison, Veau, Tomme de Brebis Corse, Panzetta
Panzetta et basilic
Sauce tomate, Prizuttu et pesto de Basilic
La rencontre entre la Corse et le Sud-Ouest
Les dernières créations
Voir nos Ardoises
Figatellu et fromage Corse
Les desserts
Gâteau traditionnel Corse au Brocciu et citron
Bière blonde au miel
Bière blanche à L'immortelle
Bière blonde à l'Immortelle
Bière ambrée à la Clémentine AOP Corse
Bière rosée au moût de raisin Niellucciu
Orange, Pomme ou Tomate
Eau Plate
75cl
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14 RUE DES BAHUTIERS
33000 BORDEAUX
SAINTE CATHERINE
CAMILLE JULIAN
Corsica, Middellandse Zee
Pub Restaurant, Traditioneel restaurant, WIJN-BISTROT-RESTAURANT BAR
WIFI, Private Hire, Airconditioning
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